Вершиной мастерства бариста являются маленькие произведения искусства в чашке, которые часто называют «латте-арт». Украшения дают широкий простор для творчества, и совершенству творений нет предела.

В меню кофе-баров можно найти все больше и больше кофейных напитков, приготовленных с фантазией. Эта тенденция создавать новые творения также не обошла классический кофейный напиток капучино. Поэтому он подается со все более сложными украшениями – произведениями латте-арт.

Оригинальная форма латте-арт возникла из искусного поливания эспрессо молочной пеной, чтобы на поверхности получился рисунок из коричневой кремы и белой пены. Первыми мотивами, которые при этом применялись, были сердце и цветок. Позже добавился метод украшения с помощью жидкого шоколадного соуса. Этот метод хорошо подходит для самостоятельного экспериментирования.

Кофемашина компании JURA готовит капучино с мелкоячеистой пеной одним нажатием кнопки. Все, что еще нужно, это: жидкий шоколадный соус, мерная бутылка и деревянная шпажка.